Découvrez des vins d’exception à Bar sur Aube

 Votre caviste à Bar sur Aube

Le vin n’est pas réservé qu’aux connaisseurs et aux professionnels. C’est pourquoi notre sélection est accessible à tous. Parce que le vin, c’est comme un bon repas : un amour qui se partage.

Bénéficiez d’un accueil des plus agréables et de conseils avertis sur les couleurs, les robes, les cépages ou les appellations. Nos vins ont été sélectionnés avec soin et nos producteurs/vignerons sont passionnés par leur métier.

Votre préférence va aux spiritueux ? Notre cave vous propose un large choix de cognacs, armagnacs et whiskys.

 Les plus grands vignobles

 

Les plus grands vignobles sont, entre autres :

  • Alsace
  • Bordeaux
  • Champagne
  • Jura
  •  Provence
  • Sud-Ouest
  • Bourgogne etc.

Chaque région possède une terre et un climat propre. Le raisin récolté a donc lui-même un goût unique et différent en fonction de sa provenance.

Ces régions vont également produire des cépages divers (variété de vigne), qui vont conférer au vin tous ses arômes et son caractère :

  • Merlot, Pinot Noir ou Cabernet Sauvignon pour le vin rouge
  •  Chardonnay, Chasselas ou Riesling pour le vin blanc etc.

 Les différents types de vin

Il existe trois grandes couleurs : rouge, rosé et blanc. Parmi elles, vous pouvez retrouver des textures multiples : vins doux, naturels, effervescents, cuits et sucrés. Mais aussi secs, moelleux et liquoreux.

Quels que soient vos goûts et vos préférences, vous trouverez forcément votre bonheur dans notre boutique.

 Choisir un vin adapté

Quelle que soit l’occasion, quel que soit le repas, nos spécialistes passionnés sauront vous conseiller et vous accompagner dans le choix de votre vin.

Ils pourront notamment vous guider dans les accords mets et vins :

  • Viandes rouges
  • Viandes blanches
  • Poissons
  • Fruits de mer
  • Fromages
  • Desserts

Pour toute demande, n’hésitez pas à nous contacter.